Готовим дома беляша




Готовим дома беляша

Готовим дома беляша

Готовим дома беляша

Готовим дома беляша

Смотреть видео Готовим дома беляша





Сочные и аппетитные стейки с румяной корочкой делают не только из куска мяса. Предлагаю отличный рецепт, как приготовить стейк из тунца. Внутри он получается сочным, а снаружи — с аппетитной корочкой. Для любителей полезного питания стейк из тунца, приготовленный по этому рецепту, станет просто находкой. Рыбка очень быстро маринуется, быстро обжаривается и в результате быстро съедается. Отличным вариантом для подачи в таком случае будет легкий овощной салатик, овощи-гриль или легкий гарнир: например, отварной рис или отварной картофель. К такому стейку можно также приготовить сливочный соус азиатский соусы (последний с добавлением соевого соуса и кунжута).

Стейк из тунца - фото шаг 1

1. Филе моем под холодной водой, после этого вытираем бумажным полотенцем. Нарезаем его на стейки толщиной по 2 сантиметра каждый, натираем их перцем и солью, кладем в миску и поливаем соевым соусом, маринуем рыбу 15-20 минут.

Стейк из тунца - фото шаг 2

2. Черри моем, каждую помидорку разрезаем на 2 части, сковороду-гриль ставим на огонь. Кладем в неё кусочек сливочного масла, на растопленное масло выкладываем помидорки (срезом вниз), сбрызгиваем их бальзамическим уксусом, посыпаем сахаром и перцем чили. Держим на сковороде 60-90 секунд, а после вынимаем.

Стейк из тунца - фото шаг 3

3. В ту же сковороду, где жарили помидоры, отправляем стейки. Обжариваем их по 2 минуты на среднем огне с каждой стороны (до появления характерной румяной корочки).

Стейк из тунца - фото шаг 4

4. Салатные листья моем и вытираем бумажным полотенцем, выкладываем на стейк, украшаем помидорами черри. Приятного аппетита!


Источник: http://povar.ru/recipes/steik_iz_tunca-45881.html



Готовим дома беляша фото



Готовим дома беляша

Готовим дома беляша

Готовим дома беляша

Готовим дома беляша

Готовим дома беляша

Готовим дома беляша

Готовим дома беляша

Готовим дома беляша

Похожие рецепты:

Рецепт салат чернослив с курицей

Блинчики панкейки на кефире с фото

Рецепты салатов и икры из кабачков

От чего используют настойку зеленых грецкий орех

Рецепт с цветной капустой салат на зиму



Лучшие записи