Как приготовить белку из творога




Как приготовить белку из творога

Как приготовить белку из творога

Как приготовить белку из творога

Как приготовить белку из творога

Смотреть видео Как приготовить белку из творога





Вкусные сырники из творога – отличный завтрак для всей семьи

У многих сырники ассоциируются с воспоминаниями о детстве, когда мама или бабушка готовили эти вкусные и румяные лепешки и поливали их ароматным малиновым вареньем, сладким медом или вкусной сгущенкой.

Приготовить творожные сырники не очень сложно, как может показаться на первый взгляд. Основу блюда составляет качественный свежий творог. Идеальный вариант — творог домашний, зернистый. Не следует брать его с высоким процентом жирности: изделия будут разваливаться и блюда окажется слишком калорийным.

Вообще, творог — полезный продукт. В нем содержится большое количество кальция, фосфора, калия, аминокислот, белка, микроэлементов и витаминов. Среди большого числа кисломолочных продуктов, творог считается наиболее легкоусваиваемым. Благодаря его нейтральной кислотности, творог применяется в диетическом и лечебном питании. Этот продукт используют при лечении гастритов, язвенных заболеваний, в периоды реабилитаций, а также включают в состав диет для похудения. Творог очень полезен будущим мама, маленьким детям и людям склонных лет. Регулярное употребление в пищу творога способствует улучшению обмена веществ, нормализует нормальную работу нервной системы.

Сырники можно жарить на сковороде, запекать в духовке, очень удобно готовить это блюдо в мультиварке. Запеченные в духовке сырники — это не только весьма вкусное, но также и очень полезное блюдо, которое подойдет даже для совсем маленьких детей.

Дополнительными ингредиентами для приготовления сырников является мука, яйца, сахар. Вместо обычной пшеничной муки можно взять манную крупу, перемолотые овсяные хлопья или овсяную муку. В качестве дополнительных добавок очень хорошо подходят любые сухофрукты: изюм, курага, финики или орехи. Отлично сочетаются с творогом фруктовые пюре, например, яблочное, грушевое, банановое. Добавляют в сырники и пряности: ванилин, корицу. Все эти дополнения придадут сырникам пикантный и необычный вкус.

Подавать румяные сырники можно традиционно со свежей сметаной или вареньем, медом.

Вкусные сырники из творога с манкой

Вкусные сырники из творога с манкой

Большое преимущество этого блюда — простота его приготовления: необходимо просто смешать все ингредиенты и обжарить творожные лепешки в растительном масле. Хороший вариант для завтрака: быстро, просто и вкусно. Сырники с румяной хрустящей корочкой подавать можно с различными добавками, например, со сметаной.

Ингредиенты:

Как приготовить вкусные сырники из творога с манкой:

  1. Взбиваем яйца, понемногу добавляем манку. Хорошо перемешиваем. Даем массе постоять 20 минут, чтобы манка немного размокла.
  2. Творог перекладывает в отдельную емкость, добавляем сахар, соль, ванилин. Творожную массу перемешиваем.
  3. Соединяем яйчно-манную массу с творожной, тщательно перемешиваем.
  4. Из теста делаем небольшие шарики, слегка их приплющиваем, формируя сырники.
  5. В тарелку насыпаем муку, обваливаем в ней сырники, которые сразу отправляем на разогретую сковороду.
  6. Сырники жарим на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.
  7. Готовые сырники еще горячими подаем с медом, сметаной или вареньем.

Интересное из сети

Классические сырники из творога в духовке

Классические сырники из творога в духовке

Приготовить творожные сырники по классическому рецепту очень просто. Благодаря тому, что сырники выпекаются в духовке, вместо обжаривания их на сковороде. Такую выпечку можно давать даже самым маленьким детям. Традиционно сырники подают со сметаной. Чтобы разнообразить вкус блюда, можно в творожное тесто добавить изюм, цукаты, орехи или свежие ягоды.

Ингредиенты:

Как приготовить классические сырники из творога в духовке:

  1. Яйца с помощью блендера смешиваем с сахаром.
  2. Продолжая взбивать яичную смесь, по очереди добавляем остальные ингредиенты: творог, муку, разрыхлитель и ваниль. Готовое тесто должно напоминать очень густую сметану.
  3. Противень разогреваем, хорошо смазываем его маслом.
  4. Из творожного теста формируем аккуратные сырники, укладываем их на противень.
  5. Готовим в духовке (1800) около 15-20 минут.

Сырники из творога с изюмом в мультиварке

Сырники из творога с изюмом в мультиварке

Готовить сырники в мультиварке — одно удовольствие: блюдо никогда не подгорит и идеально пропечется. Вкусные румяные сырники с изюмом без особых забот.

Ингредиенты:

Как приготовить сырники из творога в мультиварке:

  1. Изюм промываем, обсушиваем.
  2. Перекладываем творог в отдельную емкость, разминаем вилкой.
  3. Добавляем соль, сахар, яйца, изюм. Все хорошо перемешиваем.
  4. Всыпаем в творожную массу муку. Перемешиваем до однородной консистенции.
  5. Из теста делаем небольшие шарики, каждый немного сплющиваем, формируя лепешки.
  6. Сырники обваливаем в муке.
  7. В мультиварочную чашу наливаем немного растительного масла.
  8. Включаем режим «Выпечка». Обжариваем сырники с каждой стороны по 5 минут (крышка должна быть закрыта). Переворачиваем сырники специальной лопаткой.
  9. Готовые сырники подаем с клубничным или вишневым вареньем, сметаной или медом.

Диетические сырники из творога с яблоками, корицей и медом

Диетические сырники из творога с яблоками, корицей и медом

Для диетических сырников используется обезжиренный творог кремообразной текстуры. Готовится такое блюдо в духовке. Вместо яблок можно взять груши, хурму или другие фрукты. Полезный и вкусный завтрак для всей семьи.

Ингредиенты:

Как приготовить диетические сырники из творога:

  1. Яблоки очищаем, нарезаем кубиками. С помощью блендера делаем яблочное пюре.
  2. Белки взбиваем с солью (0,5 ч.ложки).
  3. Творог разминаем, добавляем мед, корицу (0,5 ч.ложки), взбитые белки. Все тщательно перемешиваем.
  4. Всыпаем овсяную муку. Массу перемешиваем.
  5. Из теста делаем шарики, из которых формируем сырники.
  6. Изделия выкладываем на противень (предварительно смазать маслом).
  7. Выпекаем сырники в духовке (2000). Готовить будем 20 минут.
  8. Подаем блюдо с любыми добавками, например, со сметаной.

Теперь вы знаете, как приготовить сырники из творога по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Придерживайтесь следующих рекомендаций при приготовлении творожных сырников:

Гнездо.ру - новости

Комментарии (3)

Категории

Рецепты с фото

Комментарии

Последние рецепты



Источник: http://101eda.ru/vipechka/blini_i_oladi/sirniki_iz_tvoroga.html



Как приготовить белку из творога фото



Как приготовить белку из творога

Как приготовить белку из творога

Как приготовить белку из творога

Как приготовить белку из творога

Как приготовить белку из творога

Как приготовить белку из творога

Как приготовить белку из творога

Как приготовить белку из творога

Похожие рецепты:

Рецепт с грибами шампиньонами салаты

Рецепт салата ананас с копченой грудкой

Рецепт салата апельсином кукурузой

Рецепт салата из капусты с морковкой с уксусом

Рецепт салата из курин мяса



Лучшие записи