Как приготовить закваску для кваса из муки




Как приготовить закваску для кваса из муки

Как приготовить закваску для кваса из муки

Как приготовить закваску для кваса из муки

Как приготовить закваску для кваса из муки

Смотреть видео Как приготовить закваску для кваса из муки





Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Квас — оригинальный, вкусный и полезный напиток. Если вы любите натуральные напитки, вам будет полезно узнать, как приготовить квас дома.


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  |  |  

Что можно приготовить из черного хлеба, который нередко остается в каждом доме? Кроме привычных сухариков можно приготовить вкусный домашний квас из черного хлеба, натуральный напиток, прекрасно освежающий и утоляющий жажду. Простой рецепт кваса из чёрного хлеба мы вам и предлагаем.

 хлеб чёрный, сухари, вода, сахар, дрожжи сухие

Каждое лето я делаю квас. Привычка. Мои домашние и гости с удовольствием его пьют. А соседки все ко мне за закваской бегают. Очень много рецептов кваса. У каждой хозяйки - свой. Мой рецепт существует уже лет двадцать. Когда-то, опробовав несколько способов, остановилась на этом. И теперь каждый апрель делаю закваску, и до ноября в доме постоянно есть вкусный домашний квас. Когда надо - побольше делаю, а когда и небольшим кувшином обходимся.

 сухари ржаные, сухари пшеничные, дрожжи, сахар

Лучший натуральный прохладительный напиток для жаркого дня – хлебный квас. Приготовление кваса в домашних условиях совсем несложно и не займет много вашего времени. Черный хлеб, дрожжи, сахар и изюм – вот все, что понадобится вам для приготовления домашнего кваса.

 хлеб бородинский, хлеб ржаной, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, изюм, вода

Готовим ДОМАШНИЙ КВАС...

 хлеб ржаной, сахар, дрожжи, мука, вода

Жаркое лето без домашнего хлебного кваса еще жарче, а окрошка не будет вкусной, если делать ее на покупном сладком квасе. Квас должен быть домашним.

 хлеб ржаной, мука ржаная, мука, сахар, дрожжи, вода, мята, изюм, хрен, мёд

В летнюю жару нет лучшего прохладительного напитка, чем квас. Здесь мы расскажем, как приготовить квас из сухого кваса – готового экстракта, который можно купить в магазине.

 квас, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, изюм, вода

Самый простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейшего домашнего кваса из ржаного хлеба и изюма. Очень вкусный натуральный освежающий квас.

 хлеб чёрный, вода, дрожжи сухие, изюм, сахар, ягоды, изюм

Вкусный освежающий напиток. Готовится квас очень просто. Попробуйте!

 ягоды, мята свежая, лимон, сахар, дрожжи, изюм, вода

Натуральный домашний русский квас, рецепт приготовления на дрожжах из ржаного хлеба с изюмом и мятой.

 сухари ржаные, сахар, изюм, мята, дрожжи, вода

Вкусный освежающий напиток. Готовится квас очень просто. Попробуйте!

 ягоды, мята свежая, лимон, сахар, дрожжи, изюм, вода

Хотя жара спала и местами даже где-то холодно, но попить бодрящего кваса из холодильника по-прежнему приятно... Ни консервантов, ни заменителей - натуральный продукт:) Имбирь и лимон - такое элегантное сочетание, да ещё и пузырьки - шампанское, да и только! :)

 корень имбиря, лимон, сахар, дрожжи сухие, изюм, вода

Рецепт приготовления кваса из свеклы по рецепту польской кухни. Свекольный квас прекрасный прохладительный напиток и отличная основа для приготовления окрошки, свекольника, холодного борща.

 свекла, вода, хлеб

Шпундра – старинное украинское блюдо, а попросту – свиная грудинка, тушенная со свеклой в свекольном квасе. Поэтому сначала займёмся приготовлением свекольного кваса.

 грудинка свиная, смалец, масло сливочное, свекла, лук, мука, квас свекольный, соль, перец, зелень, чеснок, сметана, свекла, хлеб ржаной, дрожжи сухие, сахар

Домашний рецепт казачьего кваса - натурального освежающего напитка из ржаных сухарей.

 сухари ржаные, вода, дрожжи, мука, сахар, лимон, изюм

Квас хлебный, фруктовый или ягодный - это не просто вкусный, приятный напиток. Хлебный квас, приготовление которого описано во многих рецептах, пришедших к нам с давних времен, тонизирует, утоляет жажду, приносит удовольствие и пользу организму.

 хлеб ржаной, вода, дрожжи, мука пшеничная, листья мяты, хрен, сахар, мёд

Традиционный рецепт Петровского кваса из ржаных сухарей с хреном и медом.

 сухари ржаные, кипяток, дрожжи, сахар, хрен тёртый, мёд

Приготовить домашний квас из сухарей по этому рецепту совсем несложно. Вам понадобится немного ржаных сухарей, сахара и изюма и через пару дней можно наслаждаться вкусным натуральным сухарным квасом.

 кипяток, сухари, сахар, лимон, изюм

Приготовьте домашний квас своими руками и вы будете уверены в его натуральности.

 сухари ржаные, вода, дрожжи, сахар, мята свежая, листья черной смородины, изюм

Квас ржаной. Как в детстве, в деревне – у бабушки с дедушкой. С букетом мяты.

 мука пшеничная, мука ржаная, сахар, сахар, дрожжи, вода, мята свежая, изюм

Это вкусный квас, приготовленный по оригинальному рецепту, без забот и хлопот.

 сухари, закваска, сахар, вода, закваска, мука ржаная, сахар, вода

 свекла, рябина черноплодная, сахар, вода

 ревень, вода, сахар, дрожжи

 яблоки сушеные, груши сушеные, дрожжи, сахар, изюм

 рябина красная, клюква, сахар, дрожжи, изюм

 морковь, сахар, дрожжи, хлеб ржаной, лимонная кислота, вода

 имбирь, сахар, дрожжи, дыня, изюм

 патока, хлеб чёрный, изюм

 сахар, хлеб ржаной, дрожжи, мука, вода

 лимон, апельсин, вода, сахар, дрожжи, изюм

 сахар, дрожжи, черёмуха, вода

 груша, дрожжи, мука, вода

 сахар, дрожжи, чернослив, изюм

 сахар, дрожжи, черёмуха, вода

 вода, сахар, лимон, имбирь, дрожжи

 рябина красная, сахар, вода, дрожжи

 топинамбур, вода

Квас из ржаной муки прекрасно утоляет жажду и незаменим для приготовления окрошки.

 мука ржаная, вода

 рябина, сахар, вода

 топинамбур, вода, дрожжи

 вода, ревень, сахар, цедра лимона, цедра апельсиновая, смородина чёрная, дрожжи

 сухари ржаные, мука ржаная, вода, дрожжи

 сухофрукты, изюм, вода

 вода, сухари ржаные, сахар, изюм, дрожжи, лимонная кислота

 лимон, сахар, дрожжи, вода

 апельсин, сахар, лимонная кислота, дрожжи, вода

 вода, свекла, сахар, дрожжи, хлеб ржаной

 мёд, дрожжи, лимон, изюм, вода

 ревень, изюм, сахар, вода

 сок земляники, сахар, коньяк, изюм, вода

 смородина чёрная, сахар, дрожжи, изюм


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  |  |  


Много веков назад славяне научились готовить квас. Рецепты приготовления кваса очень разные, заквашивать можно различные продукты. Когда вы узнаете, как приготовить домашний квас, вы также сможете делать его для вкусной окрошки, свекольника. Надо сказать, что такой квас более кислый. Для питья обычно готовят более сладкий квас. Вообще, есть два варианта, как делать квас дома: с закваской или с дрожжами. В обоих случаях у вас получится настоящий, абсолютно натуральный квас домашний. Рецепт кваса в домашних условиях покажет вам, как сделать домашний квас, который, что называется, «живой», поэтому хранится в прохладном месте лишь несколько дней. Приготовление кваса в домашних условиях не вызывает особых трудностей, не требует наличия каких-то особых продуктов. Можно приготовить хлебный квас в домашних условиях, квас из ржаной муки, свекольный квас. Рецепт кваса из сусла удобен тем, что вам не придётся возиться с хлебом и сухарями. Развели сусло, дрожжи, сахар, и поставили зреть ваш квас. Многие интересуются, как сделать квас дома с газиками? Для газации в квас добавляют изюм. Похожим образом готовится рецепт кваса из сухого кваса. Но сначала вам придётся из него сделать сусло. Если у вас нет такого сырья, вы можете использовать рецепт домашнего кваса из хлеба, рецепт кваса из ржаной муки. Ввиду того, что такие продукты обычно есть дома, чаще всего людей интересует как сделать квас из хлеба, квас из овса. Рецепт кваса часто использует помимо базовых ингредиентов какие-то дополнительные, придающие квасу особенный вкус. Например, есть квас из бузины, квас из свеклы, квас из березового сока. Рецепты кваса содержат и другие ингредиенты: хрен, мяту, мёд. В любом случае их придётся чем-то заквашивать. Но для начала приготовьте квас хлебный. Рецепт кваса из черного хлеба — один из самых простых. Ржаные сухари, дрожжи и сахар — это всё, что вам понадобится. Если приготовить закваску, можно сделать и домашний квас без дрожжей, рецепт приготовления закваски, опять же, простой. Закваска — это активные, «разбушевавшиеся» бактерии, поэтому с этой целью можно использовать и выстоянный недопитый квас.

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=77



Как приготовить закваску для кваса из муки фото



Как приготовить закваску для кваса из муки

Как приготовить закваску для кваса из муки

Как приготовить закваску для кваса из муки

Как приготовить закваску для кваса из муки

Как приготовить закваску для кваса из муки

Как приготовить закваску для кваса из муки

Как приготовить закваску для кваса из муки

Как приготовить закваску для кваса из муки

Похожие рецепты:

Рецепт торта медовика со сметаной

Свадебные торты в голубом цвете

Рецепты закуска под водочку

Avent пароварка блендеры

Рецепт пирога от ильи лазерсона



Лучшие записи