Кекс на сметане и сливочном масле




Кекс на сметане и сливочном масле

Кекс на сметане и сливочном масле

Кекс на сметане и сливочном масле

Кекс на сметане и сливочном масле

Смотреть видео Кекс на сметане и сливочном масле





Кексы на сливочном масле Приготовление кексов на сливочном масле - рпостой рецепт

Кексы на сливочном масле

Это очень простой рецепт кексов, который получится у каждой хозяйки. Вкус – прекрасный. Возможно добавление начинки  – изюм, цукаты и другие варианты, о которых – ниже.

Состав

на силиконовую форму (6 кексов). Время приготовления 50-60 мин.

Добавки по желанию и, смотря, какие формочки

Состав и рецетп простых кексов в силиконовых формочках

Что нужно для кексов с цукатами, орехами и сыром Омичка

Как приготовить

Рецепты домашних кесов в силиконовых формочках

Готовые вкусные кексы на сливочном масле. Их можно есть просто так, а можно и наполнить углубление начинкой

Как сделать простые домашние кексы - ингредиенты Состав продуктов для теста и варианты начинки Как готовят кексы в формочках - простой рецепт со сливочным маслом Растираем масло с сахаром и солью (взбиваем) Очередность соединения продуктов в тесте для кексов Вводим яйца по одному
Яично-масляная смесь - основа для теста на кексы Жидкая часть теста для кексов Этапы приготовления домащних кексов - соединение муки с разрыхлителем Смешиваем муку и разрыхлитель для теста Густое тесто для кексов - фото консистенции Вот такой густоты должно быть тесто
Тесто на кексы в силиконовых формочках Разложили тесто по формочкам Как выглядят кексы в формочках - фото и рецепт Готовые кексы в форме отдыхают. Чуть остынут – можно вынимать Фото и рецепт кексов в силиконовой формочке - просто и вкусно Эти кексы можно начинять
Кексы домашнего приготовления - фото и рецепт

Вот такими получаются кексы в формочке, в центре которой – столбик, формирующий выемку в кексе (место для начинки)

Рецепты кексов с местом под начинку

Кексы можно сделать или с начинкой в тесте, или выложить в углубление что-то вкусное (у меня – орехи и сыр Омичка), тогда получится пирожное

Вкусные кексы из теста на сливочном масле (масляный бисквит)

На вкус – очень даже!

Особенности приготовления

1. Начинки для кекса

1.1. Начинки в кекс можно класть прямо в тесто:

Цукаты папайи - фото

В тесто можно добавить цукаты

1.2. Начинки в углубление в кексе

Либо, если у вас формочки для кексов такой формы, как у меня – из которых получаются кексы с углублением в центре (местом для начинки), то можно наполнить эту выемку чем-нибудь вкусным, из того, что есть под рукой (и тем, что сочетается с остальными ингредиентами). Только начинка не должна быть слишком влажной и текучей (а то все отсыреет). Подойдет все, чем мы обычно смазываем бисквитные коржи.

 

А можно не класть вообще ничего и испечь простые кексы без добавок. Тоже будет очень-очень вкусно!

Фото и рецепт кексов в силиконовой формочке - просто и вкусно

Эти кексы можно начинять

Сыр омичка с грецкими орезами Углубления в кексах я наполняла сыром Омичка и орехами Как вглядит баночка плавленого сырка Шоколадный сырок плавленый Фото нарубленных грекцих орехов Грецкие орех мелко порубить
Кексы со сладкими сырками Выкладываем мягкий сыр Кексы со сладким сырком и грецкими орехами Добавляем орехи Фото кексов с начинками и пошаговый рецепт Вот так выглядит готовый кекс
Рецепт маффинов с начинкой из плавленых сырков

Поверх кладем еще сырку

Домашние кексы, наполненные сырным кремом (плавленый сырок омичка с грецкими орехами)

Кексы с Омичкой и грецким орехом

Остаток теста – как использовать

Формочки бывают разного размера (емкости) – средние,  побольше и поменьше. В рецепте дана норма на формочку для 6 кексов среднего размера или 1 форму для выпечки пирога диаметром 20-22 см.

И потому, если у вас форма для выпечки кексов с местом под начинку, то самого теста в формочку поместится меньше, чем в стандартную формочку на 6 кексов. Остаток теста можно запечь либо вторым заходом в той же формочке для кексов, либо в какой-нибудь маленькой формочке для пирога.

Если же дополнительной формочки нет, то можно застелить противень бумагой для выпечки и либо вылить на него остаток теста (запечется как корж, можно будет отламывать и есть как печенье) либо выложить столовой ложкой (получится печенье).

Формочки для кексов с тестом

Остаток теста я запекала в маленькой форме кирпичиком

Что можно испечь из этого теста

Это  тесто по составу – масляный бисквит. Поэтому, если у вас нет формочки для кексов, то из этого бисквитного теста можно испечь простой пирог, или бисквитные пироги с фруктовой начинкой:   (куда вместо яблок можно класть персики, абрикосы, нектарины) либо грушевый или банановый, но их тогда надо политы лимонным или апельсиновым соком (чтобы фрукты не темнели); бананово-финиковый, ананасовый, грушево-яблочный.

Если в тесто добавить 3-4 столовых ложки какао, то можно испечь шоколадный пирог (если будет слишком густым. то можно долить 1-2 столовых ложки воды). В Шоколадный бисквитный пирог можно положить начинку – , , кусочки шоколада.

Приятного аппетита!

Рецепты домашних кессов с фото

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных кексов (по простому рецепту)

Домашние кексы, которые можете приготовить и вы))

Простой рецепт для кексов в формочках

Кексы на сливочном масле.

Пецетны кекса со сливочным маслом и омичкой

Еще 5 минут и о кексах останется лишь воспоминание!

Поделись с друзьями!


Источник: http://amamam.ru/keksy-na-slivochnom-masle/



Кекс на сметане и сливочном масле фото



Кекс на сметане и сливочном масле

Кекс на сметане и сливочном масле

Кекс на сметане и сливочном масле

Кекс на сметане и сливочном масле

Кекс на сметане и сливочном масле

Кекс на сметане и сливочном масле

Кекс на сметане и сливочном масле

Кекс на сметане и сливочном масле

Похожие рецепты:

Рецепты от эктора хименеса браво

Салат из куриной грудки и шампиньонов с грецкими орехами

Салаты в зиму из огурцов и помидор

Копченые крылышки с фото пошагово

Салат моё сердце с фото



Лучшие записи