Коньяк на кедровых орехах




Коньяк на кедровых орехах

Коньяк на кедровых орехах

Коньяк на кедровых орехах

Коньяк на кедровых орехах

Смотреть видео Коньяк на кедровых орехах





«Не футболисты мы, не велогонщики,

и не артисты мы, а самогонщики!

А мы пить будем,

а мы гнать будем,

и культуру производства повышать будем!

И помогают нам всегда: сахар, дрожжи и вода»

Ю. Никулин «Самогонщики» (не вошедшая в фильм версия песни Балбеса)

Вы хотите сделать благородный напиток из не совсем эстетичного самогона? А где вы возьмете тот самый самогон? Конечно, в наше время его можно купить без особенных трудностей. Но тогда вы рискуете приобрести не совсем качественный или совсем не качественный спиртной напиток. Гарантии качества вам никто не даст, и придется верить на слово продавцу.

В результате недолгих размышлений  появляется желание самому изготовить древнейший славянский спиртной напиток в домашних условиях. И тотчас вы начинаете искать информацию, как гнать самогон, с чего начинать, что собой представляет брага и на чем настаивать самогон.

Как гнать самогон в домашних условиях

Основой самогоноварения являются брага и самогонный аппарат. От браги зависит, какой получится самогон. Но и без аппарата в этом деле совсем не обойтись. Самогонный аппарат не сложное сооружение, его можно сделать своими руками, да и информацией об этом делятся сейчас все без устали.

Технология перегонки самогона не так уж сложна, как может показаться на первый взгляд. Хотя здесь, как и в любом деле, существуют свои тонкости и, естественно, немаловажен опыт. Процесс созревания браги может длиться от 5 до 14 дней, это зависит от рецепта, которым вы решите воспользоваться.

Созревшая брага выливается в бак самогонного аппарата, к которому прикреплен змеевик охлаждающего устройства. При кипячении браги спиртовые пары поднимаются вверх и продвигаются по трубке змеевика, где пар охлаждается и переходит в жидкое состояние,  в спиртсодержащий напиток.

Разновидности самогона

1.Пшеничный

Для браги необходимо сделать закваску из сахара 1 кг, дрожжей 100гр, 3л воды и 4кг молотых зерен пшеницы. Ставите дней на 5 в теплое место, а затем добавляете 18 л воды, еще сахар 5кг и дрожжи 300гр. Снова ставите в теплое место дней на 7. И когда брага станет светлой и приобретет горьковатый вкус, процедите и перегоняйте. Из отходов после того, как процедили можно поставить еще одну закваску, так что не торопитесь выбрасывать, а добавьте туда сахара 3кг, дрожжей 150гр и ведро воды. Но эту брагу стоит перегнать дважды  для выдержки градуса. Все, можно подыскивать рецепт и травы на чем настаивать. Самогон получается чистый, как слеза, что и нужно для благородных напитков.

2.Самогон «Медок»

На 27л воды необходимо меда 3кг и дрожжей 300гр. Для процесса брожения нужно поставить брагу в теплое место на неделю. Во время перегонки выходит около 7л спиртсодержащего напитка.

3.Карамельный

В 20л теплой воды растворите карамельные конфеты с начинкой (5кг) и добавьте дрожжей 300гр. Ставите в теплое место на 9-10 дней. При перегонке получается 5л качественного спиртного напитка.

Благородные напитки или на чем настаивать самогон

1. Самогонный абсент

Хотите приготовить А всего-то необходимо взять аниса 300гр, свежей 200гр  и залить самогоном (10л). Настаивайте две недели и перегоните повторно.

2. «Кедровочка»

Сибиряки издавна ценят этот напиток и называют его «эликсиром здоровья». Готовится «Кедровочка» очень просто. На три литра самогона понадобится по две горсти кедровых орешков и изюма  и 2-3 столовых ложки измельченной дубовой коры. Настаиваете недели две, сливаете в чистую посуду и можно употреблять.

3. Коньяк №1

Существует много рецептов приготовления Вот один из них. Расчет ингредиентов на трехлитровую банку. Возьмите 3 бутона гвоздики, 6 свежих листиков любистока, 3 ст. ложки цветов зверобоя, 2 чайных ложки растворимого кофе и 2 чайных ложки сухого черного чая. Сложите все, на чем настаивать самогон в банку с напитком и оставьте настаиваться на пару дней. Затем слейте в чистую посуду.

4. Коньяк №2

По этому рецепту для приготовления коньяка понадобятся по 3 ст. ложки зерен кофе и измельченной коры дуба, половина и 5 бутонов гвоздики на три литра самогона. Настаивать неделю, затем процедить. Напиток готов! Но это еще не настоящий коньяк. Если вы его зальете в дубовую бочку и выдержите в погребке не менее 15 лет, вот это будет настоящий, благородный коньяк!


Источник: http://fb.ru/article/25535/na-chem-nastaivat-samogon-chtobyi-poluchit-blagorodnyiy-napitok



Коньяк на кедровых орехах фото



Коньяк на кедровых орехах

Коньяк на кедровых орехах

Коньяк на кедровых орехах

Коньяк на кедровых орехах

Коньяк на кедровых орехах

Коньяк на кедровых орехах

Коньяк на кедровых орехах

Коньяк на кедровых орехах

Похожие рецепты:

Рецепт хрустящей курицы с картошкой в духовке

Как приготовить в мультиварке с фаршем

Рецепты от выведения токсинов

Торт в мультиваркеы простые в домашних условиях с фото пошагово

Спиртовой раствор фурацилина



Лучшие записи