Помидоры перец огурцы консервируем салаты




Помидоры перец огурцы консервируем салаты

Помидоры перец огурцы консервируем салаты

Помидоры перец огурцы консервируем салаты

Помидоры перец огурцы консервируем салаты

Смотреть видео Помидоры перец огурцы консервируем салаты





Лучшие новости сайта

Салат с помидорами, перцем и огурцами на зиму – это универсальная закуска, которую можно подать к мясу, гарниру или рыбе, а также на праздничный стол, как вкусное овощное дополнение к обилию сытных и жирных блюд. Готовится такая закуска легко, хранится хорошо, поэтому стоит заготовить несколько баночек. Удобнее всего консервировать в баночках, емкостью 500 мл, ведь такой баночки хватает на один-два раза покушать. То есть в следующий раз можно будет открыть «свежую» банку, а не доедать позавчера открытую закуску.

Список ингредиентов на банку 500 мл:

1. Помойте все необходимые овощи. С лука и чеснока снимите шелуху.

2. Репчатый лук нарежьте кружочками или половинками кружочков. Выложите на дно чистой и вытертой насухо банки емкостью 500 мл.

3. Сладкий перец помойте и разрежьте пополам, удалите плодоножку и семена, нарежьте овощ соломкой или кубиками, выложите в банку сверху на лук.

4. Обрежьте кончики огурца, проверьте на горечь. Затем нарежьте огурец кружочками (если он маленький) или половинками кружочков, положите в банку.

5. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, переложите в банки и слегка их встряхните, чтобы овощи улеглись более компактно. Если сверху остается много свободного места, то можно доложить помидоров.

6. Насыпьте в банку соль и сахар, налейте яблочный натуральный уксус. Если используете обычный столовый 9% уксус, то нужно налить 2 ч. л.

7. Долейте банки доверху кипятком. Также в банки можно положить пряности, очищенный зубок чеснока.

8. Накройте банки крышками и поставьте в кастрюлю на полотенце, долейте воды до «плечиков» банок, поставьте на огонь.

После закипания воды в кастрюле стерилизуйте баночки в течение 15 минут, затем аккуратно достаньте банки и закатайте.

Опрокиньте и заверните в одеяло на сутки или больше, затем уберите в кладовую для хранения.

Rating: 3.0. From 4 votes.

Please wait...


Как заморозить перец для фарширования

Салат «Нежинский» из огурцов на зиму

Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму

Салат из помидоров с петрушкой на зиму

Салат из помидоров, баклажанов, лука и перца на зиму

Перец для фаршировки на зиму с аспирином

Пикули из огурцов

Огурцы в кетчупе чили на зиму без стерилизации


Источник: http://nakormi.com/salat-s-pomidorami-percem-i-ogurcami-na-zimu.html

Лучшие новости сайта



Помидоры перец огурцы консервируем салаты фото



Помидоры перец огурцы консервируем салаты

Помидоры перец огурцы консервируем салаты

Помидоры перец огурцы консервируем салаты

Помидоры перец огурцы консервируем салаты

Помидоры перец огурцы консервируем салаты

Помидоры перец огурцы консервируем салаты

Помидоры перец огурцы консервируем салаты

Помидоры перец огурцы консервируем салаты

Похожие рецепты:

Салат с кириешками кукурузой колбасой

Салат курица с ветчиной и грибами

Простой салата для праздничного стола

Салат мимоза с рисом с горбушей

Котлеты из гречки с сыром с фото



Лучшие записи