Рецепт пражского торта для мультиварки




Рецепт пражского торта для мультиварки

Рецепт пражского торта для мультиварки

Рецепт пражского торта для мультиварки

Рецепт пражского торта для мультиварки

Смотреть видео Рецепт пражского торта для мультиварки





Лучшие новости сайта

Торт Прага в мультиварке
Приветствую наших постоянных читателей! В этой статье я хочу описать приготовление известного многим торта «Прага».

Для меня январь и февраль – это пора праздников, ведь приходится праздновать три дня рождения подряд. В нашей семье как-то не принято покупать торты, поэтому я всегда пеку их сама, стараясь каждый раз приготовить что-то новое. Так в прошлые годы я опробовала , , и т. д. В этом году Пражский торт показался мне очень заманчивым, и мой выбор пал на него.

Этот десерт, как оказалось, родом совсем не из Праги, а из московского ресторана, названного в честь этого красивейшего города. Молодой повар стажер, работавший там, создал свой рецепт, основываясь на одном из чешских блюд.
Есть несколько вариантов приготовления этого лакомства и я избираю упрощенный вариант.

Посмотрим, что у нас получится!

Чтобы приготовить торт Прага в мультиварке нужны:

Для теста:

Для крема:

Для глазури:

Готовим по шагам:

Взбиваем яйца с сахаром Итак, торт оказался довольно прост в приготовлении.
Для начала нужно хорошо взбить яйца с сахаром, как для бисквита.
Когда смесь побелеет и поднимется, можно прекращать взбивать.

Отдельно взбиваем сметану со сгущенкой Отдельно нужно взбить сгущённое молоко со сметаной.

Соединяем все ингредиенты, добавляем муку и какао Далее, соединяем две этих смеси воедино, добавляем муку, какао и соду.
Последний ингредиент я погасила натуральным уксусом, хотя этого в рецепте и не было сказано.
Не люблю привкус соды в выпечке.

Готовим в режиме Выпечка 60 минут Готовим тесто в режиме Выпечка 60 минут, предварительно смазав чашу мультиварки сливочным или растительным рафинированным маслом.

Готовый пирог остужаем Пока готовый пирог остывает, самое время заняться кремом и набить грецких орехов.
Крем готовится очень просто: нужно всего лишь соединить масло со сгущенкой и хорошенько взбить миксером или блендером.
Мне хотелось хорошо пропитать коржи (не люблю сухие торты) и я добавила еще пару ложек сметаны для увеличения массы.

Разрезаем на три коржа Далее остается разрезать шоколадный пирог на коржи и обильно промазать их кремом, посыпая каждый слой орешками.

Делаем крем из сгущенки и масла, и смазываем коржи Вот так.

Делаем глазурь из какао, сметаны и масла Классический торт Прага должен быть украшен шоколадной помадкой, но в нашем упрощенном варианте будет использована глазурь, приготовленная на сметане.
Смешиваем сметану, сахар и какао и греем на маленьком огне. После того, как смесь станет однородной, добавляем масло, перемешиваем до полного растворения и снимаем с огня.

Сверху торт украшаем бумажными цветочками и конфетными шариками.
Бока посыпаем измельченными орехами или крошкой из печенья.

Возможно, торт далек от идеала, но получился он вкусный, пропитанный кремом и очень сытный, что крайне актуально для нашей большой семьи.

Приготовлен торт Прага в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Источник: http://multivarki-recepti.ru/tort-praga-v-multivarke.html

Лучшие новости сайта



Рецепт пражского торта для мультиварки фото



Рецепт пражского торта для мультиварки

Рецепт пражского торта для мультиварки

Рецепт пражского торта для мультиварки

Рецепт пражского торта для мультиварки

Рецепт пражского торта для мультиварки

Рецепт пражского торта для мультиварки

Рецепт пражского торта для мультиварки

Рецепт пражского торта для мультиварки

Похожие рецепты:

Салаты мясной с солеными огурцами

Торты украшенные фруктами и живыми цветами

Вкусныеы жареных креветок

Рецепт мастики на сгущенке

Настойки на водке в домашних условиях быстроы



Лучшие записи