Рецепт салат яйца и зеленый лук




Рецепт салат яйца и зеленый лук

Рецепт салат яйца и зеленый лук

Рецепт салат яйца и зеленый лук

Рецепт салат яйца и зеленый лук

Смотреть видео Рецепт салат яйца и зеленый лук





1 из

(3)

Простой легкий салат из свежих огурцов с яйцами, сметаной или майонезом, если вам так больше нравится.

Нюша

Автор рецепта:
Калининградская область, Россия

181 уже приготовил

Ингредиенты
Порций: 4 

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 15мин 

  1. Сварить яйца вкрутую. Остудить под холодной водой. Очистить.
  2. Огурец разрезать вдоль пополам, удалить чайной ложкой семена. Можно не удалять семена, но именно из-за семян салат начинает "течь". Салат получится совсем не водянистый, если убрать семена.
  3. Нарезать кубиками огурцы, яйца. Мелко нарезать лук и петрушку. Смешать в салатнике все ингредиенты, добавить соль, заправить сметаной или майонезом. Салат из огурцов с яйцом готов! Приятного аппетита.

Совет

В салат можно добавить и другую зелень: мяту, рукколу, кинзу, шпинат. Хотите получить салат более сытным, добавьте сухарики.

Похожие рецепты

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(3)

Отзывы (на русском) к рецепту: Салат с огурцом и яйцом (2)

vcgfm

26

салат отличный, но хотелось бы опровергнуть рекомендации по второму пункту, который заводит читателя в заблуждение "Можно не удалять семена, но именно из-за семян салат начинает "течь". Салат получится совсем не водянистый, если убрать семена." Салат начинает "течь" не от семян,а от СОЛИ!!!! если выразится точнее, от гигроскопичности солей. просто огурцы так сказать "пускают слезу", как любые овощи от соли, кабачки вы солите перед тем как готовить, баклажаны, дабы сделать их мягче.На самом деле вывести лишнюю воду, нарушить волокна овоща за счет чего он становится мягче и легче в обработке..не раскисает при жарке и тд...Вспомните,если кто либо имеет опыт засаливания мяса на баструму.Даже мясо кукожится и выпускает максимум воды и становится твердым и сухощавым под действием СОЛИ....а не семян. БЕЗ СОЛИ этот салат сохранит свежесть вкус и хруст дольше!)  -  06 июл 2015

Darkjazz

19

Можно поинтересоваться: зачем удалять семена? Всегда казалось, что это самое вкусное.  -  11 авг 2013

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

Похожие рецепты

Коллекции рецептов:


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/9304/-----------------------.aspx



Рецепт салат яйца и зеленый лук фото



Рецепт салат яйца и зеленый лук

Рецепт салат яйца и зеленый лук

Рецепт салат яйца и зеленый лук

Рецепт салат яйца и зеленый лук

Рецепт салат яйца и зеленый лук

Рецепт салат яйца и зеленый лук

Рецепт салат яйца и зеленый лук

Рецепт салат яйца и зеленый лук

Похожие рецепты:

Рецепт с грибами шампиньонами салаты

Рецепт салата из курин мяса

Рецепт салата апельсином кукурузой

Рецепт салата из капусты с морковкой с уксусом

Рецепт салата ананас с копченой грудкой



Лучшие записи