Рецепт салата калейдоскоп фото




Рецепт салата калейдоскоп фото

Рецепт салата калейдоскоп фото

Рецепт салата калейдоскоп фото

Рецепт салата калейдоскоп фото

Смотреть видео Рецепт салата калейдоскоп фото





Хочу предложить вашему вниманию красочный салат, который можно приготовить за минимум времени. Такой салат украсит любой праздничный стол. Бывает такое, что некоторые из ваших гостей не употребляют тот или иной продукт. В салате «Калейдоскоп» ингредиенты выложены на блюде оригинальным и необычным способом. Каждый гость сможет сам себе на тарелке смешать салат.

Собирать такой салат вы можете из разных ингредиентов, которые хорошо сочетаются между собой. Чтобы салат получился вкуснее, приготовьте предварительно для него домашний майонез. Готовить этот салат можно из распространенных овощей, а в качестве добавки к ним можно добавить курицу, ветчину, сухарики, чипсы.

Куриную грудку отварите предварительно. Чтобы мясо не было пресным готовьте его в подсоленном бульоне с перцем горшком. Курицу можно заменять в этом рецепте телятиной, свининой (не жирной) или даже копчёным мясом.

salat kalejdoskop 2

Несколько мелких корнеплодов свеклы отварите в кожуре до готовности. Картофель для такого салата можно использовать в отварном виде, обжарить кубиками до состояния хрустящей корочки. А если не хотите варёный или жареный картофель, просто возьмите чипсы.

salat kalejdoskop 3

Слейте жидкость из банки с консервированной кукурузы. Горошек используйте для салата консервированный или отварите свежезамороженный (ярко выглядит).

salat kalejdoskop 4

Свежие или маринованные овощи добавляйте в этот салат исходя из сезона, когда есть те или иные продукты. В этот раз это будет томаты и сладкий перец.

salat kalejdoskop 5

Для того чтобы приступить к сборке салата выберите широкую и однотонную тарелку (блюдо). В середину тарелки поместите маленькую соусничку, чтобы отметить место, где будет находиться майонез. Первой горкой на тарелке выкладывайте корейскую морковку.

salat kalejdoskop 6

Теперь добавляйте консервированную кукурузу и зелёный горошек на тарелку.

salat kalejdoskop 7

Нарезанное куриное филе поместите ещё одной горкой к остальным ингредиентам.

salat kalejdoskop 8

Варёную свёклу очистите и кубиками нарежьте. Чтобы свёкла не окрашивала при перемешивании в салате другие ингредиенты, можно сбрызнуть её растительным маслом.

salat kalejdoskop 9

Заполняйте по кругу тарелку горками из картофеля, варёными яйцами, перцем и томатами. Обращайте внимание на расположение ингредиентов по цветовой гамме (например, зелёный с зелёным рядом). В центре салата образовалось место, куда перед подачей на стол необходимо налить майонез.

salat kalejdoskop 10

Как вариант, предлагаю в этот салат добавлять домашний майонез. Приготовить его достаточно просто, необходим для этого погружной блендер. Возьмите для майонеза одно крупное яйцо, стакан растительного масла и горчицу (по вкусу). Для пикантности можно добавлять чеснок по вкусу, а лимон понадобится для осветления майонеза.

salat kalejdoskop 11

В чашу блендера отправьте куриное яйцо (желток должен остаться целым). Влейте растительное масло в чашу. Добавьте по щепотке соли и сахара.

salat kalejdoskop 12

Опустите блендер в чашу прямо на желток, и, не двигая ручку, начинайте взбивать массу. Через несколько минут майонез начнёт густеть, добавляйте горчицу и лимонный сок, тёртый чеснок по желанию.

salat kalejdoskop 13

Центральную часть в салате заполняйте майонезом и украшайте веточками петрушки. Салат Калейдоскоп готов к подаче на стол.

salat kalejdoskop 14salat kalejdoskop 15


Источник: http://vkys.info/1618-salat-kaleydoskop-s-koreyskoy-morkovyu.html



Рецепт салата калейдоскоп фото фото



Рецепт салата калейдоскоп фото

Рецепт салата калейдоскоп фото

Рецепт салата калейдоскоп фото

Рецепт салата калейдоскоп фото

Рецепт салата калейдоскоп фото

Рецепт салата калейдоскоп фото

Рецепт салата калейдоскоп фото

Рецепт салата калейдоскоп фото

Похожие рецепты:

Салаты в зиму из огурцов и помидор

Салат моё сердце с фото

Копченые крылышки с фото пошагово

Салат из куриной грудки и шампиньонов с грецкими орехами

Рецепты от эктора хименеса браво



Лучшие записи