Рецепт салата с грибами и сухариками с фото




Рецепт салата с грибами и сухариками с фото

Рецепт салата с грибами и сухариками с фото

Рецепт салата с грибами и сухариками с фото

Рецепт салата с грибами и сухариками с фото

Смотреть видео Рецепт салата с грибами и сухариками с фото






Закусочный салат-торт со шпротами и крекером

Опубликовано: 09.05.2017
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин

Оригинальный праздничный салат-торт с крекером и консервой, рецепт с фото смотрите ниже, достойно украсит любой праздничный стол. Рекомендую готовить его накануне застолья, чтобы он хорошо пропитался. На быструю руку можно приготовить .
Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 30 минут.
Время пропитки: 3-4 часа.

Ингредиенты
Ингредиенты на 3 порции:
- банка шпрот 1 шт.,
- печёный картофель 2 шт.,
- варёная морковка 1 шт.,
- маринованный (свежий) огурец 1 шт.,
- варёные яйца 2 шт.,
- солёный крекер 150 гр.,
- домашний майонез по вкусу,
- лимон по вкусу,
- отварная (печёная) свёкла 1 корнеплод.

Приготовление:

Добавить майонез
Для приготовления такого рода закусочных салатов рекомендую использовать майонез, который можно сделать на считанные минуты. К тому же домашний майонез намного вкуснее, и без лишних ненужных ингредиентов. Чтобы сделать такой майонез, необходимо отправить по одному сырому и отварному желтку в чашу блендера. Дальше отправьте чайную ложку горчицы, щепотку соли к желткам. Для пикантности можно выдавить зубок чеснока. Влейте рафинированное масло (150 мл) и опускайте блендер в чашу. Держа ручку блендера на дне чаши, включите его и взбивайте 1-2 минуты, не двигая блендер. Когда начнут проявляться сгустки майонеза в масле, можно работать блендером поступательными движениями вверх и вниз. Через 3-4 минуты майонез готов, по вкусу добавьте лимонный сок. Под плёнкой такой майонез может храниться до трёх дней.
Для сборки салата используйте широкую сервировочную форму. Поместите форму на плоскую тарелку. Майонезом смажьте дно тарелки и выложите первым слоем солёный крекер.

Выкладываем картофель
Промажьте майонезом крекер и добавьте тёртый печёный картофель. Приправьте картофель чёрным перцем и солью.

Добавить шпроты
Удалите косточки со шпрот и добавьте рыбу в форму, полейте немного сверху маслом из банки (по желанию).

Промазать майонезом
Разложите ещё одним слоем крекер и смажьте майонезом.

Добавить огурец
Тёртый маринованный огурец добавьте в форму, чуть уплотните.

Добавить морковь
Следующим слоем будет варёная морковка, тёртая на тёрке.

Добавить яйцо
Варёное яйцо мелко натрите и отправьте в салат, смажьте ровным слоем майонеза.

Добавить свеклу
Печёную свёклу также натрите мелко и разложите последним слоем этого салата. Если свёкла водянистая, тогда тщательно отжимайте все соки. Накройте плёнкой салат и на три часа уберите в прохладное место для пропитки. Мне еще очень нравится такой вкусный с красивым названием .

Украсить торт
Перед подачей на стол приступите к украшению этого салата-торта. Я использовала белый редис, и варёный желток, получился своего рода цветок.

Убрать формочку
Снимайте форму с готового салата и ставьте блюдо на праздничный торт.

Загрузка...

загрузка...


Источник: http://salat-legko.ru/3461/Zakusochnyj_salat-tort_so_shprotami_i_krekerom/



Рецепт салата с грибами и сухариками с фото фото



Рецепт салата с грибами и сухариками с фото

Рецепт салата с грибами и сухариками с фото

Рецепт салата с грибами и сухариками с фото

Рецепт салата с грибами и сухариками с фото

Рецепт салата с грибами и сухариками с фото

Рецепт салата с грибами и сухариками с фото

Рецепт салата с грибами и сухариками с фото

Рецепт салата с грибами и сухариками с фото

Похожие рецепты:

Фото украшение блюд сами

Чем украсить торт в домашних условиях на день рождения ребенку фото

Торты для дня рождения

Как сварить сухое молоко

Рецепты с фото тортов с драконом



Лучшие записи