Рецепт щи из свежей капусты для ребенка




Рецепт щи из свежей капусты для ребенка

Рецепт щи из свежей капусты для ребенка

Рецепт щи из свежей капусты для ребенка

Рецепт щи из свежей капусты для ребенка

Смотреть видео Рецепт щи из свежей капусты для ребенка





Свежие щи для ребенка рецепт с фото 1-го шага

Свежие щи – это очень полезное первое блюдо как для взрослых, так и для маленьких детей. Чтобы разнообразить рацион питания ребенка, достаточно 1-2 раза в неделю вместо супа готовить вот такие свежие щи. Эти щи готовятся из свежей капусты, ведь всем известно, что капуста квашенная не рекомендована для детского питания. Это первое блюдо не зажаривается, а те продукты, из которых мы привыкли делать зажарку для щей (морковь, томаты, лук) кладутся в суп в необработанном виде. Готовить свежие щи для ребенка можно как на курином бульоне, так и на легком говяжьем бульоне. А можно приготовить и «пустые» щи, еще более диетический вариант на воде. Итак, нам потребуется такой набор продуктов: куриная грудка, картофель, морковь, лук, помидор, капуста белокочанная, постное масло, соль, вода и зелень. Возьмем кусочек куриной грудки, поместим его в небольшую кастрюльку с водой и поставим на огонь. Когда вода в кастрюльке закипит, куриному кусочку следует дать провариться 10 минут, после чего его необходимо вынуть, а воду из кастрюли слить.

Свежие щи для ребенка рецепт с фото 2-го шага

Отваренное до полуготовности куриное мясо порезать небольшими кусочками. Вернуть его в кастрюлю. Также выложить туда кусочки порезанного картофеля. Картофель, из которого вы собираетесь варить блюда для детского рациона, перед закладыванием в кастрюлю желательно выдержать 15 минут в холодной воде или хотя бы просто промыть под проточной водой. Таким образом вы избавитесь от излишка крахмала, который не очень-то полезен детям.

Свежие щи для ребенка рецепт с фото 3-го шага

Подготовить и другие компоненты щей – капусту мелко нашинковать, с помидора снять кожуру и порезать кубиками, морковь и лук мелко порезать.

Свежие щи для ребенка рецепт с фото 4-го шага

Добавить овощи в кастрюлю с мясом и картошкой. Залить все свежей водой в достаточном объеме. Чуть-чуть посолить (можно и не солить, если вы не добавляете в детские блюда соль), добавить растительное или сливочное масло в дозировках, разрешенных для конкретного возраста ребенка. Я обычно добавляю половину чайной ложечки масла.

Свежие щи для ребенка рецепт с фото 5-го шага

Варить на медленном огне до готовности. Это займет у вас около 30 минут времени. Налить свежие щи в миску, добавить порезанную зелень. Приятного аппетита!


Источник: http://findfood.ru/recept/svezhie-shi-dlya-rebenka



Рецепт щи из свежей капусты для ребенка фото



Рецепт щи из свежей капусты для ребенка

Рецепт щи из свежей капусты для ребенка

Рецепт щи из свежей капусты для ребенка

Рецепт щи из свежей капусты для ребенка

Рецепт щи из свежей капусты для ребенка

Рецепт щи из свежей капусты для ребенка

Рецепт щи из свежей капусты для ребенка

Рецепт щи из свежей капусты для ребенка

Похожие рецепты:

Салаты на зиму из помидоров перца лука моркови

Салат из капусты курицы и ананасами

Торты на 50 лет из крема фото

Пироги с брусникойы фото

Маффины в мультиваркеы



Лучшие записи