Рецепт шашлыка из курицы в духовки




Рецепт шашлыка из курицы в духовки

Рецепт шашлыка из курицы в духовки

Рецепт шашлыка из курицы в духовки

Рецепт шашлыка из курицы в духовки

Смотреть видео Рецепт шашлыка из курицы в духовки





Ингредиенты:
курица - 1 кг;
томаты - 0,5 кг;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 3 зубчика

Способ приготовления: Приготовить ароматный зажаритсый шашлык из курицы можно и в домашних условиях.

Для этого отлично подходит 3х-литровая банка. В банке мясо получается нежное, запеченное, очень близко по вкусу к шашлыку, только аромата и дымка от костра не хватает.
Готовить в банке - очень удобно, духовка остается чистая, и мясо не варенное и не жаренное, именно запеченное.

Мясо куриное лучше использовать для шашлыка - бедра, голени. Из грудки получается суховато, либо нужно замариновать предварительно любым способом, который вам по душе.

Шашлык из курицы фото


Мясо режем порционными кусочками, лук, чеснок, специи и оставляем мариноваться часа на 2 + чуть воды и уксуса. Или в майонезе, всё зависит от ваших предпочтений.

Если готовлю бедра, то предварительно их не мариную - итак сочные и мягкие получаются.

Шашлык из курицы фото


Мелкие помидоры режем пополам, крупные кольцами:

Шашлык из курицы фото


Формируем шашлык на шпажки

Шашлык из курицы фото


В банку укладываем 4-6 шпажек, зависит от размера кусков:

Шашлык из курицы фото


Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку, чтобы банка не лопнула.

Шашлык из курицы фото


Крышку закрываем фольгой,

включаем духовку на 180-200 градусов и запекаем 1-1,5 часа

Шашлык из курицы фото


Ориентируемся на румяную корочку.

Готовую банку достаем не сразу, чуть остужаем, чтобы банка не лопнула и достаем шашлык:

Шашлык из курицы фото


Подаем с зеленью, любимым соусом и свежими овощами:

Шашлык из курицы фото

Шашлык из курицы фото


Самые сочные шашлычки получаются из бедрышек:

Шашлык из курицы фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту: alfia

· 2014-12-14 11:41:55  

Такой интересный рецепт. Хочу приготовить, но страшно немного, мне кажется что моя банка сразу лопнет. Michaela

· 2014-12-14 12:42:03  

Я тоже так думаю, что лопнет... Елена Ч

· 2014-12-14 15:13:19  

не лопнет. Банка должна быть ЦЕЛАЯ. Без сколов и трещин.
Моя банка пол года живет спокойно.
Просто курицу в банке часто готовлю. Murrrrka

· 2014-12-17 03:44:52  

Не лопнет. Я много раз делала курицу в банке, все в порядке. Просто банку нужно ставить в холодную духовку, как Лена и написала. Тогда банка нагревается постепенно. alfia

· 2014-12-14 11:47:51  

Можно я вашу фоновую картинку себе украду? Елена Ч

· 2014-12-14 15:15:07  

Что за фоновая картинка интересно? chemborisova

· 2014-12-14 11:52:01  

Красивые шашлычки. Нужно попробовать приготовить. nadyxa73

· 2014-12-14 13:20:30  

Люблю курочку приготовленную в банке...а в виде шашлычков, даже не думала, что можно приготовить!!! Спасибо за рецепт!!!! Елена Ч

· 2014-12-14 15:14:11  

в виде шашлычка она более поджаристая со всех сторон)), чем просто в банке. lilya01

· 2014-12-14 15:51:05  

очень аппетитная курочка Пышечка

· 2014-12-14 15:52:05  

Это интересно. Подходит, когда не хочется шашлык делать на улице. alfia

· 2014-12-14 16:13:11  

Фоновая картинка- я имела ввиду ребенка перед вашим именем. Елена Ч

· 2014-12-14 19:17:06  

Это аватарка)) Не годится с одной аваторкой на 1 сайте сидеть)) gapapolya

· 2014-12-14 16:33:29  

классный рецептик! Скажите, так много сока в банке после приготовления. Вы его как нибудь используете? Елена Ч

· 2014-12-14 19:19:26  

да, использую, делаю холодец)) Покрошить туда кусочек мяса, а лишний жир после застывания убрать. lochadka66

· 2014-12-14 17:53:05  

Какой оригинальный способ приготовления! Вспомнила времена СССР:) Елена Ч

· 2014-12-14 19:23:42  

это оттуда)) olesyat9

· 2014-12-15 00:49:32  

Отличный вариант, и духовка чистая))) Максим киреев75

· 2014-12-15 12:18:30  

Классный шашлычок Marlen55

· 2014-12-15 13:55:42  

Очень оригинально, даже не слышала о таком рецепте sensualjulia

· 2014-12-16 18:54:28  

в банке страшновато, ни разу не делала, но выглядят шашлышки очень очень аппетитно! ila3

· 2014-12-17 00:56:41  

очень круто))) Надья

· 2014-12-18 17:02:53  

Не знала, что так делают, очень умный шашлык ) Nadya 05

· 2014-12-18 20:01:53  

Очень интересный рецепт, забрала! Ника-Клубника

· 2014-12-23 12:27:51  

Вкусный и к тому же полезный и не жирный ))) ! Сказка просто ))) ! SvetlanaRepina

· 2014-12-26 19:20:26  

Обратно в СССР... Алекса

· 2015-01-05 21:55:56  

Спасибо вам огромное. Делала сынуле на ДР. Для деток куриные, для взрослых свиные ребрышки. Сразу 2 банки ставила в духовку. Все в восторге, теперь буду часто так делать. Елена Ч

· 2015-01-06 13:01:10  

рада, что пригодился рецепт:)) potira

· 2015-02-21 18:51:19  

Надо будет попробовать. Очень интересный рецепт. Спасибо. Vasilovich

· 2015-09-16 18:17:37  

А у меня 1 блин... Дно отвалилось... Елена Ч

· 2015-09-16 18:26:56  

странно. Повторю правила. У меня более года уже "полёт нормальный"))
Банка целая, Духовка холодная, доставать не сразу.
Банка лопнула где? в духовке или при доставании? Vasilovich

· 2015-09-16 18:34:05  

Поставил на решётку,холодная. Ушёл в комнату через минут 20 температура 200 слышу треск, и сок потек в плиту...
Щас на поддон поставил,ждёмс. Елена Ч

· 2015-09-16 18:39:51  

скорее всего из-за решетки - неравномерный же нагрев получается. Я на поддон всегда ставлю. Velna

· 2015-10-19 11:34:08  

На днях буду делать, пришлю фотку))) Елена Ч

· 2015-10-19 20:56:11  

пишите рецепт, как мариновали и что получилось)) Velna

· 2015-10-19 21:18:00  

Ок)) Velna

· 2015-10-23 18:08:06  

Буду готовить куриные шашлычки на шпажках из бедрышек и голени. Мариную тем способом, что и обычный шашлык - кольца помидор+лук кольцами+соль, перец и еще добавила для цвета куркумы и сладкой паприки (для курицы самое то!). Сделаю, напишу, что получилось! Жаль, что сюда нельзя фото ставить, что-то типа фотоотчета как на других сайтах) Елена Ч

· 2015-10-23 21:30:45  

да, здесь только отдельным отзывом с фото. Velna

· 2015-10-23 22:25:01  

не поняла немного, как это?) Елена Ч

· 2015-10-24 15:46:05  

отдельно рецепт можно написать свой и фото добавлять.
В обсуждении нет возможности фото прикрепить. Velna

· 2015-10-24 12:54:01  

сделала, банка целая, шашлычки вкусные!!!
Источник: http://fotorecept.com/review_325581.html



Рецепт шашлыка из курицы в духовки фото



Рецепт шашлыка из курицы в духовки

Рецепт шашлыка из курицы в духовки

Рецепт шашлыка из курицы в духовки

Рецепт шашлыка из курицы в духовки

Рецепт шашлыка из курицы в духовки

Рецепт шашлыка из курицы в духовки

Рецепт шашлыка из курицы в духовки

Рецепт шашлыка из курицы в духовки

Похожие рецепты:

Рецепт с фото шаверма в пите в

Филе горбуши в духовке с фото

Салат с отварной курицей и помидорами и сыром

Тушеные ребрышки свиныеы с фото в духовке

Как пожарит рыбу морской язык



Лучшие записи