Рецепт суп с картошкой без мяса




Рецепт суп с картошкой без мяса

Рецепт суп с картошкой без мяса

Рецепт суп с картошкой без мяса

Рецепт суп с картошкой без мяса

Смотреть видео Рецепт суп с картошкой без мяса





 


Фото к рецепту: Суп без мяса

Супы без мяса - рецепты достаточно простых и быстрых первых блюд. Супы без мяса могут быть вполне сытными и вкусными, если их готовить из пшена или риса с добавлением обжаренных на сливочном масле овощей и ароматных пряностей.

Продукты (на 6 порций) Рис - 100 г или пшено - 100 г Картофель - 400 г Лук репчатый - 100 г Морковь - 80 г Сельдерей - 40 г Масло сливочное - 50 г Соль - 1- 2 ч. ложки Перец красный молотый - 1 щепотка Кориандр - по вкусу Зелень кинзы - 0,5-1 пучок или зелень петрушки - 0,5-1 пучок или зелень укропа - 0,5-1 пучок

Пошаговый фото рецептСуп без мяса

Продукты для супа без мяса перед вами.

Как приготовить суп без мяса:
Рис (пшено) тщательно промыть. (Если готовится пшено, закипевшую воду слить и залить крупу еще раз горячей водой.)

Воду вскипятить. В кипящую воду опустить тщательно Промытую крупу (пшено или рис) и варить 8-10 минут.

Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.

В воду, в которой варится крупа, добавить нарезанный картофель.

Очистить и помыть лук. Мелко нарезать.

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Корень сельдерея очистить, помыть и натереть на мелкой терке.

Разогреть сковороду. Растопить сливочное масло.

Лук обжарить вместе с тертой морковью и сельдереем на сливочном масле. Обжаривать нужно до золотистого цвета (2-3 минуты), помешивая, на среднем огне.

Добавить в кипящий суп молотый красный перец, кориандр и зажарку. Посолить. Варить суп еще несколько минут.

Помыть и мелко нарезать зелень (кинзу, петрушку или укроп).

Украсить готовый суп зеленью.

Суп без мяса готов.
Приятного аппетита!

Рецепт: Суп без мяса. Как приготовить Суп без мяса?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=22199



Рецепт суп с картошкой без мяса фото



Рецепт суп с картошкой без мяса

Рецепт суп с картошкой без мяса

Рецепт суп с картошкой без мяса

Рецепт суп с картошкой без мяса

Рецепт суп с картошкой без мяса

Рецепт суп с картошкой без мяса

Рецепт суп с картошкой без мяса

Рецепт суп с картошкой без мяса

Похожие рецепты:

Рецепты соусов с грецкими орехами

Яйцо в ложке варить

Рецепт толстолобик с картошкой в духовке

Рецепты купорки на зиму с фото

Вкусныеы на зиму из лука



Лучшие записи