Рецепт супа из консервированной сайры фото




Рецепт супа из консервированной сайры фото

Рецепт супа из консервированной сайры фото

Рецепт супа из консервированной сайры фото

Рецепт супа из консервированной сайры фото

Смотреть видео Рецепт супа из консервированной сайры фото





Суп из консервированной сайры – это блюдо «на скорую руку», ингредиенты для которого есть в доме практически всегда. Готовится просто и быстро, получается вкусно и вносит разнообразие в ежедневное меню.

суп из консервированной сайры в тарелкеЭтот рыбный суп с кусочками сайры, как кажется многим из нас, может, и уступит слегка по вкусу супам из свежей рыбы, зато сэкономит вам массу времени на приготовлении.

Обратите внимание при покупке консервированной сайры на следующее: в названии банки может значиться «Сайра тихоокеанская натуральная» (это то, что вам нужно) или «Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла» (а вот это для супа не очень хорошо), покупайте без добавления масла.

Нужно:

Из этого количества продуктов получается трёхлитровая кастрюля супа.

Приготовление:

суп из консервированной сайры: рис залить холодной водойПоложите рис в кастрюлю и промойте холодной водой раза 3-4, каждый раз аккуратно сливая ставшую мутной воду. Затем залейте рис холодной водой примерно до половины кастрюли и поставьте на плиту на сильный уровень нагрева.

 

 

 

 

суп из консервированной сайры: чистим и режем картошкуПока вода с рисом закипает, чистим картошку и режем её на кубики небольшого размера. Морковь (если вы не используете замороженный полуфабрикат, посмотрите об этом ) тоже чистим и измельчаем (можно на крупной тёрке, можно мелко нарезать ножом кружочками, полукружиями или соломкой). Чистим луковицу (но не режем её!).

 

 

суп из консервированной сайры: добавить морковь и лукКогда вода в кастрюле закипит, добавляем соль, выкладываем в кастрюлю нарезанную картошку, морковь, очищенную луковицу целиком, лавровый лист, перец горошком. Всё перемешиваем, чтобы рис под тяжестью картошки не прилип ко дну кастрюли.

 

 

 

 

суп из консервированной сайры: варим 30 минутСнова доводим до кипения. После момента закипания убавляем уровень нагрева и варим при слабом кипении 30 минут (кастрюлю крышкой не закрываем, образующееся небольшое количество пены аккуратно снимаем ложкой). Кстати, вскипятите воду в чайнике, она может понадобиться нам чуть позже.

 

 

 

суп из консервированной сайры: кладем в кастрюлю сайруКогда пройдет 30 минут, луковицу из кастрюли вынимаем и выбрасываем, открываем банку консервированной сайры и выкладываем в кастрюлю всё содержимое банки.

 

 

 

 

 

суп из консервированной сайры: добавить укроп и петрушкуДобавляем в кастрюлю сушеные укроп и петрушку, всё перемешиваем.

Если кастрюля получилась неполной, а вы хотите полную – на этом этапе можно долить в кастрюлю кипячёной горячей воды из чайника. Пробуем, достаточно ли соли.

 

 

 

 

суп из консервированной сайры: варим еще 10 минутСнова доводим до кипения, убавляем уровень нагрева и варим при слабом кипении ещё 10 минут (крышкой не накрываем). Когда 10 минут пройдут, суп из консервированной сайры готов. Выключаем плиту, разливаем по тарелкам и подаем на стол.

 

 

 

 

ПОМНИТЕ: ГОТОВИТЬ ПРОСТО!

Дерзайте! Творите! Готовьте!

Ешьте сами, кормите семью, угощайте друзей!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хотите оставить отзыв

или добавить свой совет к нашему рецепту

– пишите комментарий!

Понравилось? Расскажите друзьям!


Источник: http://prostoi-retsept.ru/sup-iz-konservirovannoj-sajry/



Рецепт супа из консервированной сайры фото фото



Рецепт супа из консервированной сайры фото

Рецепт супа из консервированной сайры фото

Рецепт супа из консервированной сайры фото

Рецепт супа из консервированной сайры фото

Рецепт супа из консервированной сайры фото

Рецепт супа из консервированной сайры фото

Рецепт супа из консервированной сайры фото

Рецепт супа из консервированной сайры фото

Похожие рецепты:

Рецепт с грибами шампиньонами салаты

Рецепт салата ананас с копченой грудкой

Рецепт салата апельсином кукурузой

Рецепт салата из капусты с морковкой с уксусом

Рецепт салата из курин мяса



Лучшие записи