Рецепт запеканки макароны и фарш




Рецепт запеканки макароны и фарш

Рецепт запеканки макароны и фарш

Рецепт запеканки макароны и фарш

Рецепт запеканки макароны и фарш

Смотреть видео Рецепт запеканки макароны и фарш





Лучшие новости сайта

Ингредиенты

Фарш мясной: 800 грамм;
Помидор: 1 шт;
Лук репчатый: 1 шт;
Макароны: 200 грамм;
Сыр: 150 грамм;
Молоко: 100 мл;
Яйца куриные: 2 шт;
Соль: 1 чайная ложка;
Перец молотый: по вкусу;
Масло растительное: 2 столовые ложки.

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Рецепт этой макаронной запеканки с мясом, был навеян мне посещением нескольких кулинарных сайтов. Из всех них я постарался взять самое лучше и в итоге получилось очень вкусное блюдо, приготовлением которого я хочу поделиться с вами. Его основные ингредиенты - мясной фарш и макароны. В качестве мясной начинки можно использовать обычный домашний (говядина + свинина), либо говяжий фарш. Из макарон оптимальным будут так называемые полу-бублики или ракушки. 

Приготовить мясной фарш. В моем случае это было 30% свинины и 70% говядины.


Помидор размолоть на блендере, либо пропустить через мясорубку, таким образом, чтобы получилось однородное томатное пюре.


Мелко нарубить репчатый лук.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук буквально 3 минуты.


К луку добавить мясной фарш, готовить помешивая 5-7 минут, пока он не поменяет цвет. Затем добавить томатное пюре, соль и травы по вкусу, перемешать и тушить еще 5 минут.


Макароны отварить до готовности в подсоленной воде.


В пиале взбить куриные яйца и добавить 100 мл молока.


Сыр натереть на мелкой терке. Лично я предпочитаю для этого блюда Пармезан, но можно использовать любой на Ваше усмотрение.


Основные ингредиенты готовы и можно приступать к приготовлению запеканки. На дно формы для запекания выложить половину приготовленных макарон, разровнять.


Следующем слоем выложить фарш, хорошенько утрамбовать и также разровнять.


мясная запеканка с макаронами, фото

Последним слоем идут макароны. Поверх них высыпаем, равномерным слоем, сыр и также равномерно по всей поверхности разливаем молочно-яичную смесь. Форму для запекания убрать в духовку и запекать при температуре 180 градусов, 40-50 минут.


фотография макаронной запеканки с сыром и фаршем

Через 50 минут наша запеканка из макарон с фаршем и сыром готова.


запеканка из макарон с фаршем, фото

Можно разрезать ее на порционные кусочки и подавать к столу со свежими овощами или салатами.


макаронная запеканка с мясом

Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Запеканка из макарон с фаршем»?

Смотрите похожие рецепты!

Картофельная запеканка с фаршем

Запеканка из кабачков с курицей

Рисовая запеканка с фаршем

Запеканка из кабачков и баклажанов

Конкильони фаршированные, запеченные в духовке

Запеканка из макарон с курицей

Запеканка из макарон с брокколи

Запеканка из вермишели в духовке

Лазанья с фаршем в духовке

Запеканка с мясными «колобками»

Мясной хлеб с вялеными помидорами и сыром

Запеканка из куриной печени в духовке

Голубцы со свиным фаршем и патиссонами

Каша в тыкве, запеченная в духовке

Баранина с фасолью

Гуляш из свиного сердца

Спагетти с креветками в сливочном соусе

Паста с ветчиной в сливочном соусе

Котлета Миланская

Салат с креветками, авокадо и черри

© 2007-2017 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/862

Лучшие новости сайта



Рецепт запеканки макароны и фарш фото



Рецепт запеканки макароны и фарш

Рецепт запеканки макароны и фарш

Рецепт запеканки макароны и фарш

Рецепт запеканки макароны и фарш

Рецепт запеканки макароны и фарш

Рецепт запеканки макароны и фарш

Рецепт запеканки макароны и фарш

Рецепт запеканки макароны и фарш

Похожие рецепты:

Котлеты из гречки с сыром с фото

Салат курица с ветчиной и грибами

Салат с кириешками кукурузой колбасой

Как сделать настойку прополиса дома

Простой салата для праздничного стола



Лучшие записи