Рыбный суп из головы




Рыбный суп из головы

Рыбный суп из головы

Рыбный суп из головы

Рыбный суп из головы

Смотреть видео Рыбный суп из головы





 


Фото к рецепту: Уха из рыбьих голов

Бюджетный вариант ухи хочу Вам предложить сегодня на обед. Вкусно, дешево и сердито.

Продукты (на 6 порций) Рыбьи головы — 1-1,5 кг Картофель — 500 г Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Молотая паприка — по вкусу Лавровый лист — 1-2 шт. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Зелень — по вкусу

Пошаговый фото рецептУха из рыбьих голов

Ингредиенты для ухи из рыбьих голов перед Вами.

Как варить уху из голов рыбы:
Рыбьи головы промыть и удалить жабры. Еще раз хорошо промыть. Выложить в кастрюлю и залить 2 л воды. Поставить кастрюлю на маленький огонь и варить рыбьи головы примерно 1-1,5 часа.

Почистить и помыть морковь и лук. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.

Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.

Готовый бульон процедить. Отделить от голов мясо. Оставить в тарелке. В бульон выложить картофель и половину моркови и лука. Варить до готовности картофеля 20-25 минут.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Морковь и лук пассеровать до золотистого цвета в разогретом масле.

В уху добавить обжаренные овощи, лавровый лист и паприку. Посолить, поперчить. Пусть все вместе покипит 5-7 минут. Помыть и мелко нарезать зелень. Добавить в уху.

Уха из рыбьих голов готова.
Приятного аппетита!

Рецепт: Уха из рыбьих голов. Как приготовить Уха из рыбьих голов?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=121214



Рыбный суп из головы фото



Рыбный суп из головы

Рыбный суп из головы

Рыбный суп из головы

Рыбный суп из головы

Рыбный суп из головы

Рыбный суп из головы

Рыбный суп из головы

Рыбный суп из головы

Похожие рецепты:

Творожный тортик домашний

Что взять на природу из едыы

Рецепт шоколадного мороженого с какао в домашних условиях

Окрошка классическая фото пошаговый

Как самому сварить скамейку



Лучшие записи