Сальники из куриной печени и рисом с фото




Сальники из куриной печени и рисом с фото

Сальники из куриной печени и рисом с фото

Сальники из куриной печени и рисом с фото

Сальники из куриной печени и рисом с фото

Смотреть видео Сальники из куриной печени и рисом с фото





Добавить рецепт



Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для сальников из печени на 6 порций :

Рецепт приготовления сальников из печени по шагам

Сальники из печени рецепт с фото 1-го шага

Привожу рецепт любимого все моей семьей блюда. Примечательно, что муж и ребенок печень не едят. Но это блюдо, особенно с толченкой на гарнир, уходит влет. Поэтому для своей семьи я делаю сальники в двойном размере.

Сальники из печени рецепт с фото 2-го шага

Итак, берем куриную печень, если нужно - размораживаем в микроволновке. Лук и морковь очищаем, нарезаем крупно - так, чтоб вошло в мясорубку.

Сальники из печени рецепт с фото 3-го шага

Лук, морковь и печень пропускаем через мясорубку. Солим, добавляем муку и перемешиваем все с помощью вилки.

Сальники из печени рецепт с фото 4-го шага

На сковороде разогреваем растительное масло, примерно 2 ст.ложки. С помощью столовой ложки в разогретое масло выкладываем нашу смесь. Обжариваем с двух сторон. В общей сложности по 5 минут на каждый сальник (учитывая время об жарки с обеих сторон). По мере выгорания масла, его придется периодически восполнять, чтоб ничего не пригорело.

Сальники из печени рецепт с фото 5-го шага

Готовые сальники выкладываем на блюдо, покрытое бумажными салфетками, которые впитают лишний жир.

Сальники из печени рецепт с фото 6-го шага

На гарнир, как я уже говорила, идеально подойдет картофельное пюре. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриная печень

102

30

4

688

Мука пшеничная высшего сорта

3

0

21

100

Лук репчатый

2

0

12

62

Морковь

2

0

10

53

Растительное масло

0

150

0

1349

всего в блюде:

109

180

47

2252

всего в 1 порции:

18

30

8

375

всего в 100 граммах:

11

18

5

230

автор рецепта: Оляна

дата публикации: 29.09.2013

просмотров: 22928

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Имя

Email

Комментарий

Изображение
Источник: http://findfood.ru/recept/salniki-iz-pecheni



Сальники из куриной печени и рисом с фото фото



Сальники из куриной печени и рисом с фото

Сальники из куриной печени и рисом с фото

Сальники из куриной печени и рисом с фото

Сальники из куриной печени и рисом с фото

Сальники из куриной печени и рисом с фото

Сальники из куриной печени и рисом с фото

Сальники из куриной печени и рисом с фото

Сальники из куриной печени и рисом с фото

Похожие рецепты:

Как сделать торт из сока и барни своими руками с фото

Приготовить рыбу в духовке в фольге целиком

Салаты с картошкой с фото

Рецепт салатов без мяса и рыбы

Рецепт индустриал крафт 2



Лучшие записи