Тарталетки с грибами и сыромы фото




Тарталетки с грибами и сыромы фото

Тарталетки с грибами и сыромы фото

Тарталетки с грибами и сыромы фото

Тарталетки с грибами и сыромы фото

Смотреть видео Тарталетки с грибами и сыромы фото





Лучшие новости сайта

Тарталетки с жульеном

тарталетка с грибами

нам потребуется
готовые тарталетки
 500 грамм куриного филе
 300 грамм грибов
 2 луковицы

   200 грамм твердого сыра
   300-350 мл сливок (15-25%) или сметаны
  2 столовые ложки муки
  соль, перец по вкусу
  растительное масло

приготовление
- куриное мясо сварить до готовности, охладить, мелко порезать
- лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить туда порезанные грибы и тушить до выпаривания жидкости- на сухой сковороде немного обжарить муку, залить сливками, посолить, поперчить, довести до кипения. Затем смешать все вместе. Получившуюся массу разложить по тарталеткам, посыпать тертым сыром и поставить в духовку

 

Тарталетки с грибной начинкой

тарталетка с грибами

нам потребуется
готовые тарталетки
500 грамм шампиньонов
2 луковицы
2 яйца
2 по 100 грамм плавленых сырка
3-4 ст.л. майонеза
соль, черный молотый перец, зелень по вкусу

приготовление
- чистим и моем грибы и лук, крупно режем и измельчаем блендером (прокручиваем через мясорубки). Обжариваем на растительном масле. Когда выпарится жидкость, солим и перчим. Остужаем
- яйца отвариваем вкрутую и натираем на мелкой терке. Та мелкой терке трем и охлажденные плавленые сырки
- в готовые грибы с луком добавляем тертые яйца и плавленный сыр, заправляем майонезом, перемешиваем
-тарталетки наполняем начинкой с грибами и украшаем зеленью

 

Тарталетки с грибами

тарталетка с грибами

нам потребуется
готовые тарталетки
300 грамм грибов
3 яйца
100 грамм майонеза
1 луковица
100 грамм сыра
 соль, перец по вкусу

приготовление
- грибы, отварить, порезать, а затем пожарить с мелко порезанным луком
- яйца сварить вкрутую
- белки натереть на крупной терке и смешать с грибами и майонезом, посолить
- выложить начинку в тарталетки
- на начинку выложить тертый на мелкой терке желток, на желток выложить тертый сыр
Подавать к столу можно в холодном виде, либо в теплом, поставив в духовку или микроволновую печь на несколько минут
 

 "Грибные" тарталетки

тарталетка с грибами

нам потребуется
готовые тарталетки
500 грамм шампиньонов
2 луковицы
100 грамм твердого сыра
соль, перец по вкусу

приготовление
- грибы моем, мелко режем и жарим до готовности на подсолнечном масле
- очищенный лук мелко режем и жарим отдельно от грибов до золотистого цвета. Соединяем с грибами, солим и перчим по вкусу
- 2/3 сыра трем на мелкой терке и смешиваем с грибами
- начинкой наполняем готовые тарталетки, сверху присыпаем тертым сыром
Можно подавать к столу как в холодном, так и в горячем виде- достаточно готовые тарталетки поставить на несколько минут в микроволновку или духовку

 

Тарталетки с сушенными грибами

тарталетка с грибами

нам потребуется
готовые тарталетки
100 грамм сушенных грибов
1 морковка
2 луковицы
5 яиц
250 грамм майонеза

приготовление
- сухие грибы замочить в воде на пару часов, отварить, а затем обжарить на подсолнечном масле и мелко порезать
- яйца сварить в крутую и мелко порезать
- лук и морковь отдельно пожарить
- все охладить и смешать с майонезом
- выложить охлажденную начинку в тарталетки и украсить зеленью петрушки и зернами граната

 

Тарталетки с грибным кремом

тарталетка с грибами

нам потребуется
готовые ржаные тарталетки
350 грамм крупных шампиньонов
1 стебель лука-порея
2 зубчика чеснока
200 мл сливок
100 грамм творога
20 грамм сливочного масла
2 ст л оливкового масла
2 ст л крахмала
по вкусу молотой паприки и черного перца
зелень
соль по вкусу

приготовление

- грибы моем и режем
- чеснок измельчаем, лук мелко режем
- в сковороде нагреть оливковое масло, добавить сливочное и обжарить лук, чеснок и грибы до готовности, посолить и приправить паприкой и перцем
- перекладываем жаренные грибы в сотейник, добавляем часть сливок и взбиваем блендером до получения однородной массы
- растворим в оставшихся сливках крахмал и вводим его в сливочно-грибную массу, которую доведем до кипения, непрерывно помешивая. Остудим и перемешаем со взбитым в месте с зеленью творогом
- приготовленным кремом, с помощью кондитерского шприца, наполняем готовые тарталетки

 

 


Источник: http://tarte.ucoz.com/publ/vse_recepty_tartaletok_i_kanape/tartaletki_s_gribami/8-1-0-38

Лучшие новости сайта



Тарталетки с грибами и сыромы фото фото



Тарталетки с грибами и сыромы фото

Тарталетки с грибами и сыромы фото

Тарталетки с грибами и сыромы фото

Тарталетки с грибами и сыромы фото

Тарталетки с грибами и сыромы фото

Тарталетки с грибами и сыромы фото

Тарталетки с грибами и сыромы фото

Тарталетки с грибами и сыромы фото

Похожие рецепты:

Салат курица с ветчиной и грибами

Салат с кириешками кукурузой колбасой

Котлеты из гречки с сыром с фото

Простой салата для праздничного стола

Как сделать настойку прополиса дома



Лучшие записи